第445章 稻香鱼肥（第1页）

    时光匆匆。
    三年前的沧澜江，每逢雨季便如暴怒的蛟龙，裹挟着泥沙将两岸良田尽数吞噬。
    如今站在北山俯瞰，只见一道青灰色的巨龙蜿蜒在碧野之间——那是用水泥浇筑的十里长堤，堤顶可供两辆马车并行。
    堤坝外侧，三十万株紫穗槐已长成茂密屏障，深绿的叶片在风中沙沙作响，宛如在吟唱治水的史诗。
    "大人您看！"老赵指着江心新筑的分水堰，兴奋得像个孩子。
    堰体上的鱼道设计精妙，此刻正有成群的鲢鱼逆流而上，在阳光下闪着银光。
    "按您教的轮捕轮放，今年鱼获比往年多了五成！"
    江畔的千亩稻田里，沉甸甸的稻穗压弯了腰。
    农人们踩着改良过的脚踏水车，清冽的江水顺着水泥渠流入田间。
    最令人称奇的是田垄间游动的黑影——正是苏辰安推广的"稻花鱼"养殖。
    这些鲤鱼既能除虫松土，又肥了水田，每亩竟能多收三石粮。
    苏辰安骑马巡视乡里时，沿途不断有农人往他马鞍上挂鱼篓。
    "大人尝尝我家的！"
    "用新米蒸的鱼饭最香！"
    等回到县衙，随从们清点收获，竟有二十八条活蹦乱跳的稻花鱼。
    本来是不想收老乡们的鱼，但是不收还真不行。
    这群老乡也算是吃准了，苏辰安的心软，要是不收，他们这群人就越起劲。
    恨不得连夜把自家好一点的东西通通都往苏辰安的家中送去。
    "看来今晚有口福了。"
    苏辰安笑着挽起袖子。
    这三年来，他早已学会杀鱼刮鳞的活计。
    姚飞雪捧着陶盆过来，见他指尖被鱼鳍扎出血珠，心疼地嗔怪："都是四品大员了，还亲自下厨"
    苏辰安微微一笑，没办法，就他在此地待个三年功绩。
    早就已经被升到了正四品，而许多的嘉奖，估计要等到他回到京城才能结算。
    "夫人不知，"苏辰安将鱼改上花刀，"这稻花鱼最讲究现杀现做。"
    他突然想起什么，从袖中掏出个油纸包，"特意绕去金家铺子买的菌油，听说配鱼鲜最妙。"
    姚飞雪眼睛一亮。
    这金家原是专供世家的酱料商，自从转型做平民生意后，竟研制出许多新奇调味。
    她正要打趣夫君贪嘴，突然一阵恶心涌上喉头，"哇"地干呕起来。
    苏辰安手中的菌油应声落地，瓷瓶碎裂的脆响惊动了后院。
    "雪儿！"
    他踉跄着扶住妻子颤抖的肩膀，指尖传来的凉意让心脏猛地抽紧：
    "雪儿！哪里不舒服？快坐下！"

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